Laura Zubeldia

"Yo como solita" - Las aventuras de mi hija y Catalina

Ana tiene seis meses y acaba de descubrir el mundo de la comida. Desde su trona, explora, aplasta, saborea y juega con cada alimento que sus padres le ofrecen. Acompañada siempre por Catalina, su gata naranja, Ana vive la alimentación complementaria como una aventura llena de texturas, colores y sabores. Entre brócolis con peinado afro, fresas que pintan las manos de rojo y mangos resbaladizos que aprendió a querer, Ana nos muestra cómo es aprender a comer solita, a su ritmo, con curiosidad y sin prisas. Catalina, fiel compañera, vigila que ningún trozo caiga al suelo... aunque a veces también sueña con probarlos. Este cuento, narrado desde la mirada de una bebé, celebra los pequeños descubrimientos cotidianos, el vínculo con los alimentos como amigos, y el amor silencioso y cálido de una gata que sabe decir “te quiero” con un gesto. Una historia tierna, real y divertida sobre el Baby Led Weaning, pensada para leer, mirar y saborear en familia.

Guía «Pequeños cambios para comer mejor»

La Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha elaborado en 2019 una guía alimentaria: «Pequeños cambios para comer mejor», que se estructura en tres grupos de sencillos mensajes sobre los alimentos y las conductas que deben potenciarse, aquellos que deben reducirse y aquellos cuya cantidad o tipo conviene cambiar por otras versiones más saludables y respetuosas con el entorno. Cada propuesta de cambio está presentada en una ficha donde encontrará la siguiente estructura: ¿Por qué? Recomendaciones de consumo recetas Tenga cuidado del entorno Sabías que ...? más información

Consulta Online Alimentación Infantil

Duración: 60-75 minutos ¿Qué abordamos? • Rechazo a sólidos o texturas • Poca variedad de alimentos • Transición de purés a sólidos • Neofobia alimentaria (miedo a lo nuevo) • Comidas tensas o con batallas • Dudas sobre BLW o alimentación complementaria ¿Qué incluye la consulta? ✅ Evaluación de la historia alimentaria ✅ Plan de acción personalizado ✅ Materiales en PDF (guías, recetarios, tablas de texturas) ✅ Seguimiento por WhatsApp durante 7 días Precio · Consulta puntual (60-75 min + seguimiento WhatsApp 7 días y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 65€ · Seguimiento corto (2 consultas + 15 días de seguimiento por WhatsApp, documentación (menús, recetas, información adicional necesaria) y ajustes): 110€ · Seguimiento completo (3 consultas + 30 días de WhatsApp y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 140€

Consulta Online Nutrición Maternal (Fertilidad, Embarazo y Lactancia)

Duración: 60-75 minutos ¿Qué abordamos? · Fertilidad: mejora de la calidad ovocitaria, regulación del ciclo menstrual, SOP, endometriosis, dieta antiinflamatoria y suplementación específica. · Embarazo: requerimientos nutricionales (hierro, calcio, ácido fólico, yodo, DHA), manejo de náuseas, estreñimiento o reflujo, control de ganancia de peso saludable y diabetes gestacional (prevención y manejo nutricional). · Lactancia: alimentación materna para cubrir tus necesidades posparto (energía, calcio, hierro, vitaminas), favorecer tu recuperación física y ayuda nutricional a la madre en caso de diagnóstico confirmado de alergias o intolerancias en el bebé. ¿Qué incluye la consulta? · Evaluación completa de tu historia nutricional y de salud · Plan de acción personalizado según tu etapa y objetivos · Materiales descargables en PDF (guías de alimentos, tablas de nutrientes, ejemplo de menús, pautas para diabetes gestacional si aplica) · Seguimiento por WhatsApp durante x días para resolver dudas posteriores según lo contratado Precio: · Consulta puntual (60-75 min + seguimiento WhatsApp 7 días y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 65€ · Seguimiento corto (2 consultas + 15 días de seguimiento por WhatsApp, documentación (menús, recetas, información adicional necesaria) y ajustes): 110€ · Seguimiento completo (3 consultas + 30 días de WhatsApp y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 140€

LEGUMBRES VS CARNE

Guía gratuita: Legumbres frente a carne roja y procesada: lo que la ciencia más reciente dice sobre tu salud y la de tu familia. Un PDF cercano y sin tecnicismos donde te cuento por qué dar más espacio a las legumbres es uno de los cambios más respaldados por la investigación actual (estudio BeanMan, 2025‑2026) y cómo llevarlo a la práctica en casa sin dietas, sin mitos y con ideas para toda la familia, desde los adultos hasta los bebés en alimentación complementaria y BLW. Descárgalo gratis y compártelo sin miedo.

Consulta Presencial en Granada

Consulta presencial de Alimentación Infantil ¿Qué abordamos? • Rechazo a sólidos o texturas • Poca variedad de alimentos • Transición de purés a sólidos • Neofobia alimentaria (miedo a lo nuevo) • Comidas tensas o con batallas • Dudas sobre BLW o alimentación complementaria ¿Qué incluye la consulta? ✅ Evaluación de la historia alimentaria ✅ Plan de acción personalizado ✅ Materiales en PDF (guías, recetarios, tablas de texturas)

🎁 Guía gratis "Primeros 7 días sin estrés"

¿Cómo empezar la alimentación complementaria con calma? Prioridad: alimentos ricos en hierro + introducción de alergénicos. Incluye tabla para diferenciar arcada de asfixia. Descárgala gratis aquí.

Transición de purés a sólidos

Rechazo de sólidos en niños mayores de 12 meses. Causas frecuentes: neofobia alimentaria, prolongación excesiva de la alimentación exclusivamente triturada, atragantamientos previos o alergias no diagnosticadas (APLV). Abordaje sin presión, con plan personalizado, pautas para la mesa familiar, exposición progresiva a texturas, juego sensorial y acompañamiento profesional. Precio · Consulta puntual (60-75 min + seguimiento WhatsApp 7 días y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 65€ · Seguimiento corto (2 consultas + 15 días de seguimiento por WhatsApp, documentación (menús, recetas, información adicional necesaria) y ajustes): 110€ · Seguimiento completo (3 consultas + 30 días de WhatsApp y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 140€

Alergia Proteína Leche de Vaca (APLV)

Tú bebé tiene síntomas de APLV y te han recomendado mantener la lactancia materna mientras eliminas la PLV de tu dieta para observar la evolución del bebé. Es un proceso que requiere apoyo nutricional para que tú estés bien alimentada mientras cuidas a tu peque. Precio · Consulta puntual (60-75 min + seguimiento WhatsApp 7 días y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 65€ · Seguimiento corto (2 consultas + 15 días de seguimiento por WhatsApp, documentación (menús, recetas, información adicional necesaria) y ajustes): 110€ · Seguimiento completo (3 consultas + 30 días de WhatsApp y documentación (menús, recetas, información adicional necesaria): 140€

Guía para padres de bebés y niños/as con APLV : Zubeldia, Laura: Amazon.es: Libros

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